JOWIN

SS304 1,5" Tri-Clamp Hopstrainer mit seitlichem Eingang, Keildraht, 150 Mesh (100 Mikro), 3" Körper

Name: SS304 1,5" Tri-Clamp Hopstrainer mit seitlichem Eingang, Keildraht, 150 Mesh (100 Mikro), 3" Körper
Brand: JOWIN
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Beschreibung

Tri-Clamp Hopfensiebe ermöglichen die Filtration und Aromatisierung beliebiger Flüssigkeiten. Die verschweißte Tri-Clamp-Verbindung ermöglicht eine schnelle Montage oder Demontage des gesamten Systems und erleichtert die Verwendung. Es gibt zwei Arten, dieses Hopfensieb zu verwenden:

➜ Die Verwendung als normales Hopfensieb ermöglicht das Filtern von Würze und anderen Flüssigkeiten. Hierzu wird die zu filternde Flüssigkeit in das Sieb gegeben und anschließend durch das Edelstahlgewebe gefiltert. Je nach Maschenweite des Filters entsteht eine klare Flüssigkeit und ein verschmutztes Hopfensieb, welches anschließend unter dem Wasserhahn gereinigt werden kann.
➜ Als Hopfenrakete eingesetzt , kann der Strainer dem fertigen Bier zusätzlich Geschmack verleihen. Dazu wird die Filterkerze des Strainers mit Hopfenpellets oder Hopfenblättern gefüllt und anschließend das Jungbier durchgeleitet. Der Hopfen bleibt im Filtergewebe zurück und das Bier gewinnt durch den Kalthopfen zusätzlich an Geschmack. Diese Anwendung ist beim Umfüllen von einem Fass ins andere oder zum Direktzapfen möglich.

Technische Details

Material Körper: Edelstahl AISI304, 1.4301
Material Filterkerze: Edelstahl AISI304, 1.4301
Dichtung: Silikon
Flanschhöhe: 50,5mm
Durchmesser: 76,2mm
Länge: 311mm
komplett zerlegbar

Verwendung

Brauerei
Pharmazeutische Industrie
Maschinenbau
Lebensmittelindustrie

Flüssigkeiten

Würze und Bier
Tee und Kombucha
Eiscreme

Vorteile zum Standard-Hopfensieb

Geringere Verstopfungsgefahr durch langen Schlitz statt feinem Filtergewebe
Die V-förmige Oberfläche des Spaltsiebes lässt sich durch Abschaben oder Rückspülen (CIP) leichter reinigen
Geringerer Druckabfall im System
Durch das Schweißen ist die Konstruktion stabiler als ein Filtergewebe und ermöglicht eine längere Lebensdauer (Pumpentauglichkeit)